I love you when you are laughting...

I love you when you are sad...

I love you when you are mad...

I love you when you are joking...

I love you when you are true...

But the reason why I love you...

       Because you are you...

                 ~YOU~

Nasi Ayam Hainam

Untuk makanan yang satu ini cukup saya gemari apa lagi sekarang banyak gerai-gerai nasi ayam di foodcourt-foodcourt.Cukup simple pembuatanya,dan bahannya mudah didapat.

Bahan-bahan:
-1 ekor ayam(potong 4 bagian)
-timun mini,salad,tomat cherry(untuk lalapan)
-1liter beras thailand
-2 liter air
-2 lembar daun pandan
-1 ruas jahe(iris tipis melebar)
-3 siung bawang putih(memarkan)

Cara membuat:

-rebus air bersama daun pandan,jahe,bawang putih sedikit garam
-biarkan mendidih kemudian,masukan 2 potong ayam,rebus sampai ayam mengapung
-angkat ayam,potong kecil-kecil sisihkan



Bahan bumbu nasi:
-5 siung bawang putih cincang
-seruas jahe iris melebar
-selembar daun pandan
-3sdm minyak sayur untuk menumis
-2sdm minyak wijen

Cara membuat:

-tumis semua bahan bumbu,sampai harum,masukan beras yang sudah dicuci tumis beras sampai wangi
-angkat tuang dalam rice cooker,tuang air rebusan ayam tadi kemudian masak seperti biasa



Bahan sambal:
-5 buah cabe merah besar
-5 buah cabe rawit merah
-1 buah limau kasturi
-1 siung bawang putih
-seujung kuku jahe
-sedikit cube pati ayam
-garam secukupnya
-1 sdt gula pasir
-1sdt air cuka

-Semua bahan di blender bersama sedikit air masak sisihkan-


Bahan bumbu ayam goreng

-1sdt kunyit bubuk
-1/2sdt garam

-ayam lumuri dengan kunyit bubuk dan garam,kemudian goreng
angkat potong kecil-kecil jangan liupa di memerkan dulu-

-1sdm light sauce+1sdm minyak wijen+1sdm minyak bekas menggoreng ayam
campur semuanya lalu sirami diatas potongan ayam

-Semua siap dihidangkan-

DARI

Dari perasaan takut itu ada sesuatu yang  mengingatkan diri
pada rasa aman yang pernah dirasakan
Kemudian menggerakan diri untuk berdo'a yang mengetuk hati
Untuk tidak melakukan hal-hal yang bertentangan dengan agama
dan yang memberi peringatan keras akan bahaya yang lebih besar

Dari sakit yang menimpa diri ada sesuatu
yang mengingatkan diri akan makna sehat
yang akan mencabut pohon kesombongan dalam diri

Dan yang akan menurunkan tingkat ujub
dalam diri agar hati terjaga dan tidak tidur
seperti tidurnya orang-orang lalai...

INGAT AKAN MATI

manusia bergembira

apa bila malam berlalu

sedangkan berlalunya malam

maka usiapun turut pula berlalu

karenanya bersungguh-sungguhlah

dalam perjalananmu bertemu Illahi

bertemu dengan amalanmu disana kelak

Ia tampak lebih jelas daripada matahari

mengingat akan tentang kematian

itu adalah baik lagipun yang dituntut syara

denganya menyedikitkan dunia dan angan-angan

karenanya sebab memperbanyak akan ibadah

kematian adalah huru hara paling besar

dan ada padanya mamfa'at yang sangat besar

karena bahwasanya meliarkan ia dari dunia

dan merindukan ia kepada akhirat

berawal dari lalai mengingat kematian

itu panjang angan-angan dan cinta akan duniawi

dan setengah daripada yang menolong

 ziarah kuburlah yang mengingatkan akan hal mati

Sebuah Renungan ttg KESUKSESAN

Sukses itu sederhana, sukses tidak ada hubungan dengan menjadi kaya raya, sukses itu tidak serumit/ serahasia seperti kata kiyosaki/tung desem waringin/the secret, sukses itu tidak perlu dikejar, SUKSES adalah ANDA!

karena kesuksesan terbesar ada pada diri Anda sendiri...

Bagaimana Anda tercipta dari pertarungan jutaan sperma untuk membuahi 1 ovum, itu adalah sukses pertama Anda !

Bagaimana Anda bisa lahir dengan anggota tubuh sempurna tanpa cacat, itulah kesuksesan Anda kedua...

Ketika Anda ke sekolah bahkan bisa menikmati studi S1, di saat tiap menit ada 10 siswa drop out karena tidak mampu bayar SPP, itulah sukses Anda ketiga...

Ketika Anda bisa bekerja di sebuah perusahaan, di saat 46 juta orang menjadi pengangguran, itulah kesuksesan Anda keempat...

Ketika Anda masih bisa makan tiga kali sehari, di saat ada 3 juta orang mati kelaparan setiap bulannya itulah kesuksesan Anda yang kelima...

Sukses terjadi setiap hari, Namun Anda tidak pernah menyadarinya. ..

Sukses selalu dibiaskan oleh penulis buku laris supaya bukunya bisa terus2an jadi best seller dengan membuat sukses menjadi hal yg rumit dan sukar didapatkan.. .Sukses tidak melulu soal harta, rumah mewah, mobil sport, jam Rolex, pensiun muda, menjadi pengusaha, punya kolam renang/ helikopter, punya istri cantik seperti Donald Trump & resort mewah di Karibia...

Sukses sejati adalah hidup dengan penuh dan penuhi rasa syukur atas yg sudah anda dapat

UNTUK IBUKU

Ibu...

apa kabarmu hari ini...

ampuni aku yang selalu sibuk

hingga berkesan tiada peduli

tapi sungguh ku sayang ibu

teringat jelas wajah sayu tuamu

mungkin juga ubanmu bertambah

membuat berkaca sendu mataku

dalam kerinduan yang membuncah

tulusnya kasih yang kau berikan

laksana hamparan lautan yang tak bertepi

baitan kata yang kau ucapkan

menjadi do'a untuk anakmu kepada Ilahi

saat kepahitan kau rasakan

tetap kau tunjukan senyum untukku

tiada pernah rasa jemu kau lihatkan

saat mengasihi dan mengasuhku

engkau korbankan hidup bahkan dirimu

untuk aku yang bernama anakmu

sayu luluhku diam dalam heningku

tak kan sanggup ku membalas semua itu

dengan cinta kau didik hari-hari kecilku

hingga dewasa kau tetap lakukan

meski terkadang diri tak sefaham denganmu

dan ada kalanya kita sama terdiam

ampunilah dosa dan salahku ibu...

saat ucapan atau tindakanku melukaimu

hanya restumulah yang aku harap ibu

karena dikakimulah beradanya syurgaku

meskipun terbentang waktu dan jarak kini

tapi kasih dan do'amu tak pernah lekang

nyenyakkanlah tidurmu  malam ini

setelah sehari penatmu ditadi siang

titip ibuku Ya Robb...

jagakan ia dalam kasih-Mu

Cobain yuuuk

ayuk makan....

Sebetulnya saya bukan penyuka spagheti,karena saya tidak suka dengan saus tomat dan saus sambal ya..berwarna merah itu,,,yang buat saya tidak suka karena saya lebih menyukai makan berwarna natural.
Untuk yang satu ini cukup nikmat saat sarapan pagi hari,untuk bekal makan siang atau makan malam,bisa juga untuk jamuan acara keluarga..cukup simple bahan dan waktu yang digunakan tetapi nikmaaattt...

~SPAGHETI BUTTER PRAWNS~

Bahan-bahan:
-250 gram spagheti(rebus bersama 2 sdm minyak zaitun dan 1sdt garam dalam 1,5liter air)
-5 sdm minyak zaitun(untuk menumis)
-100 gram udang kupas
-1 siung bawang bombay(potong dadu)
-5 siung bawang putih(potong dadu)
-5 buah cabe rawit merah potong-potong(kalau ingin lebih pedas tambah sesuai selera)
-5 buah tomat cherry(belah dua)
-bubuk cabe/paprika botolan
-1sdm butter prawn oat(quaqer oat)
-garam secukupnya


Cara Memasak:
-panaskan minyak zaitun masukan potongan bawang dan cabe rawit
 tumis sampai harum

-masukan udang kupas,masak sampai udang masak beri garam

-masukan potongan tomat cherry,aduk sebentar

-masukan spagheti,aduk merata masukan quaqer oat cicipi
 angkat dan hidangkan...

-selamat menikmati jangan lupa sebelum makan taburi bubuk cabe or paprika-